véronique des ruisseaux

Véronique des ruisseaux (Veronica beccabunga) en floraison.

Nom

Plante grasse rampante, comestible et semi-aquatique de la famille des Plantaginacées répandue sur le bord des plans d'eau et des petits cours d'eau peu profonds dans toute l'Europe, et aussi connue sous le nom de cresson de cheval et de salade de chouette.

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