varousset

Nom

• cépage donnant du raisin noir. Il s'agit d'un hybride interspécifique créé par Bertille Seyve-Villard en croisant le subéreux avec le seibel 4-668. Ce cépage est autorisé, mais n'est quasiment plus cultivé : 6 hectares en 2006, alors qu'il y en avait 1800 en 1958.