Un restaurateur au travail sur une œuvre d’art (sens 1).
Nom
Celui qui répare, qui rétablit. — Il s’emploie surtout au figuré et ne se dit guère, au sens propre, qu’en parlant des villes, des monumentspublics ou des œuvres d’art.
Celui qui tient un restaurant, s’occupe de le gérer ou préparer les repas.