levage

Nom

• Action de lever ou résultat de cette action.
• Action du levain, de la levure, sur la pâte.
• Manière propre à la région du Médoc d'attacher les vignes.
• Une des opérations spécifiques de la fabrication de la dentelle d'Alençon.
• Mise en place d'une charpente.
• Lors de la cuisson du savon, mousse qui surnage et s'élève sur le dessus du récipient.