Un élément présent chez tous les types de cellules eucaryotes protégeant la membrane externe de la cellule . Il est composé d'une couche de polyholosides liée aux lipides et aux protéines de la membrane cellulaire. Il participe à la reconnaissance et à l'adhérence cellulaires.
Chez les Eubactéries, couche recouvrant la paroi des bactéries Gram+ ou la membrane externe des bactéries Gram-.
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