foisonnement

Nom

• Action de foisonner.
• En général désigne un augmentation du volume, de la quantité, de quelque chose avant et après une certaine action.
• Augmentation du nombre de mots dans une traduction par rapport à l'original.
• Augmentation du volume des déblais par rapport au volume de l'excavation.
• Technique qui consiste à introduire de fines bulles d'air dans une glace ou un sorbet pour les rendre plus onctueux, mais aussi pour diminuer la quantité de produit vendue par rapport au volume.