césar

Nom

• Empereur ; autocrate ; dictateur.
• Celui, celle qui est né par l'opération de la césarienne.
• Récompense honorifique française destinée aux professionnels du cinéma.
• Salade traditionnelle de brasserie composée essentiellement de croutons, de lardons, d’œuf et de parmesan, sur des feuilles de laitue romaine.
• Tartare de bœuf assaisonné et poêlé. Également attesté avec majuscule initiale.
• Sauce à base essentiellement d’œuf, d’huile, d’ail, d’anchois, de parmesan et de crème.
• Cépage donnant du raisin sphérique, noir, à peau épaisse. Il est destiné entre autre à produire du vin rouge qui est également appelé romain. Bien qu'autorisé, il n'y en avait que 10 hectares en France en 2008.