bouteillan

Nom

• Cépage donnant un raison à gros grains rouge autrefois cultivé en Basses-Alpes, il n'est plus inscrit au registre des espèces autorisées. Toutefois ce nom est aussi parfois, selon les régions, synonyme de divers cépages à raisins noirs comme le quagliano et le calitor ou blancs comme le colombaud qui sont des cultivars autorisés.
• Variété d’olive originaire d'Aups en Provence.