balata

Le balata (Manilkara bidentata).

Nom

  • Arbre de la famille des sapotacées qui fournit un fruit comestible, ainsi qu'un latex (la gutta-balata) et un bois précieux (le massaranduba) à multiples usages commerciaux, et que l'on rencontre surtout sur le Plateau des Guyanes (Manilkara bidentata).

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