anhydre

Adjectif

• Qui ne contient pas d’eau.
• Désigne un composé existant habituellement sous forme de solution aqueuse (glycérine par exemple) pour lequel on a remplacé l’eau par un autre composant (alcool pur par exemple). anhydre est différent de déshydraté ; dans le second cas l'on a ôté l'eau libre, dans le premier, l'eau de constitution.