Molécules odorantes obtenues à partir des concrètes qui sont en premier concentrées. Ce concentré est ensuite traité avec de l'éthanol ou un autre solvant qui dissout les substances odorantes.
absolue de pommade : Essence de fleurs délicates (tubéreuse, jasmin) obtenue par enfleurage puis dissolution des graisses par un alcool.
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